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荠菜鸡蛋烙饼

最爱美食 菜谱大全 2023-12-28 38 0
荠菜鸡蛋烙饼

荠菜鸡蛋烙饼

  • 荠菜

    适量

  • 鸡蛋

    两个

  • 面粉

    适量

  • 熟芝麻

    适量

  • 稻米油

    适量

  • 盐

    适量

  • 咸香

    口味

  • 煎

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 焯好水的荠菜切碎备用。
  2. 鸡蛋备用。
  3. 荠菜放入大碗内，打入鸡蛋。
  4. 加入适量面粉，盐。
  5. 搅拌成菜糊状。
  6. 不粘锅入油，倒入菜糊铺平中火烙至。
  7. 烙至定型时，撒上芝麻翻面烙。
  8. 煎至两面金黄色即可。
  9. 切成小块装盘即可。
  10. 成品图。
  11. 成品图。
小技巧： 春天的荠菜鲜嫩清香，无需太多调味料，保持食材的原味～

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