槐花鸡蛋煎饼

美食简介：春天里的一道应季美食，槐花的功效很多的，清肝泻火的作用，凉血止血。槐花花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾，槐花不但美，闻着香，还是一道独特的美味更是养生保健的佳品。制作方法：

1. 
   槐树。
2. 
   采摘新鲜的槐花。
3. 
   淘洗干净，控水。
4. 
   盆中放入适量槐花、鸡蛋、少许面粉和盐。
5. 
   加少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状。
6. 
   平底锅烧热放少许油,倒入面糊，摊匀。
7. 
   小火慢煎。
8. 
   翻面,煎至两面金黄色即可。
9. 
   成品图。
10. 
    切片装盘。
11. 
    清香美味。