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鸡毛菜鸡蛋煎饼

美食博主 菜谱大全 2023-12-25 40 0
鸡毛菜鸡蛋煎饼

鸡毛菜鸡蛋煎饼

  • 鸡毛菜苗适量

  • 面粉适量

  • 柴鸡蛋

    一个

  • 小米椒

    一个

  • 盐

    少许

  • 玉米油

    适量

  • 咸香

    口味

  • 煎

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：微辣，咸香，自己种的鸡毛菜苗，就是觉着煎饼里有了这些小可爱，又美又好吃😊制作方法：
  1. 阳台上种的鸡毛菜有点密，间下来的小苗，准备做鸡毛菜鸡蛋煎饼。
  2. 小小的，有点像香椿苗。淘洗干净。
  3. 适量面粉。
  4. 鸡毛菜苗，小米椒放上面。
  5. 打入一个鸡蛋，适量盐。
  6. 少量水和成酸奶糊。
  7. 锅里适量油加至微热，倒入面糊。
  8. 用锅铲摊圆。
  9. 中小火煎至，待饼面凝固，晃动锅子，防止粘锅。
  10. 待饼底微微焦黄翻面。
  11. 把另一面也煎至焦黄关火。
  12. 切成小块。
  13. 成品。
  14. 成品。

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