土豆🥔家~【五彩香肠杂蔬土豆焖饭】
土豆
1个广味香肠3根(喜欢多放)
- 青豆适量
香菇
6-8个胡萝卜
1根洋葱
半个大米
3杯洋葱
半个油
适量生抽
3勺老抽
1勺黑胡椒
适量盐
适量料酒
1勺糖
1-2勺蚝油
2勺咸鲜
口味蒸
工艺半小时
耗时简单
难度
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把米洗好,水量比平时少1/3(其他调料有水份)。
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把以上材料切丁和块备用。
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国内少油下香肠翻炒出油脂。
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把所有其它材料下锅翻炒均匀(大概5分钟左右)。
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把所有材料放入电饭煲铺平。
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加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精,不要搅拌。
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盖盖选择煮饭模式(也可以选择煲仔饭模式)。
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开盖,满满的香味。
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把所有食材翻拌均匀。
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盛入碗中,哇哦!真的yyds✌🏿
2.加入调料后不要翻拌,这样口味更好。
3.翻炒食材不要过久,影响口感。
开始操作吧,热爱美食的妞们!保证你们自信心爆棚哦!💋