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肉松发面饼

美食菜谱 菜谱大全 2023-12-25 40 0
肉松发面饼

肉松发面饼

  • 面粉

    300克

  • 水

    170克

  • 白糖

    少量

  • 酵母

    3克

  • 肉松

    适量

  • 白芝麻

    少量

  • 咸甜

    口味

  • 其他

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：发面饼这样子做，又香又软和。制作方法：
  1. 300克面粉，3克酵母，少量白糖混合。
  2. 用170克水和面，和成光滑的面团。
  3. 揉成条。
  4. 切剂子。
  5. 切口朝上，按扁。
  6. 放上肉松。
  7. 收口。
  8. 光滑的一面抹点水粘上白芝麻。
  9. 按扁。
  10. 码电饼铛里边发酵。
  11. 明显变大以后上下火，用3档烙，直接烙表面不刷油。
  12. 中间需要翻翻面，我家的电饼铛下盘火力比较大点儿。
  13. 一款孩子喜欢的发面馅饼完成。

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