韭菜鸡蛋水饺

美食简介：水饺是大人小孩都爱吃的一种美食，大多数平时都是买的皮，比较方便但是口感没有自己擀面皮好吃，虽然比较麻烦，但是有时间的你可以自己学会擀面哦⊙∀⊙！制作方法：

1. 
   将图中六步曲准备好，将面团放置二十分钟。
2. 
   所有配料。
3. 
   鸡蛋一边倒入一边用筷子搅拌，然后加入所有作料拌均匀调味。
4. 
   面团，打成圈再搓成长条，切成小圈坨，将擀面杖擀成圆形，加入韭菜两手往中间一捏，就好了。
5. 
   所有面团都包成了各种饺子。
6. 
   一定要开水下锅。
7. 
   饺子下锅边放边搅动，水开后加一点冷水，再次煮开再加冷水，记住一定要加冷水都要煮开反复三遍，饺子浮起来就熟了。
8. 
   成品装盘。
9. 
   成品。