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茴香素盒子

美食家 菜谱大全 2023-12-25 37 0
茴香素盒子

茴香素盒子

  • 茴香

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 普通面粉

    适量

  • 葱姜末适量

  • 虾皮适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

  • 花生油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 清淡

    口味

  • 其他

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  2. 嫩茴香洗净控水。
  3. 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，把虾皮也放进去煸出香味。
  4. 茴香切碎，和鸡蛋虾皮一起放小盆里，葱姜末一起放入。
  5. 加少许盐，鸡精，香油，生抽，花生油，五香粉拌匀备用。
  6. 面团揉匀揪成均匀的剂子，比饺子大一些，包成包子状。
  7. 电饼铛预热一下，把包子坯放进去，按扁。
  8. 烙至两面金黄色盛出。
  9. 香气扑鼻而来，赶紧吃吧！
  10. 成品图！
  11. 成品图！
  12. 成品图！
  13. 我还捏了花边饺子状。
  14. 电饼铛预热一下，把饺子坯放进去。
  15. 烙至两面金黄色。
  16. 吹弹可破啊！
  17. 成品图！
  18. 成品图！
小技巧： 如果喜欢外皮脆一些，可以在电饼铛里刷一层油，口味更佳呢！

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