双色山芹菜饺子
山芹菜适量
- 猪肉适量
葱姜少许
- 油麦菜汁适量
- 面粉适量
水
适量生抽
适量蚝油
适量香油
少许花椒粉
少许盐
适量鸡精
适量油
适量咸香
口味煮
工艺半小时
耗时简单
难度
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山芹菜洗净,焯水后切碎。
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猪肉切碎加所有调料,油烧热浇上拌匀,加入山芹菜碎拌匀。
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两色面和好醒面。绿色为油麦菜汁和面。
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绿面团擀长条,包住白色面。
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合上捏紧。
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切剂子。
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包好。
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水开煮8分钟捞出。
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成品。
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吃上了。