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肉沫酱面

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-12-22 64 0
肉沫酱面

肉沫酱面

  • 面条

    一人份

  • 五花肉

    170克

  • 黄瓜

    一小段

  • 六月香豆瓣酱一勺

  • 蚝油一勺

  • 生抽

    一勺

  • 生粉

    一小勺

  • 清水

    适量

  • 姜蒜沫适量

  • 酱香口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：这个面真的是好吃，一次可以吃一大盘，夏天没胃口就赶快试试吧。制作方法：
  1. 准备好所有材料。
  2. 把一勺蚝油，生抽，生粉，和六月香豆瓣酱加入碗中。
  3. 加入清水搅拌均匀。
  4. 锅内加入适量食用油加入五花肉翻炒。
  5. 超至8分数熟后加入姜蒜沫翻炒，这边手快先加了酱汁。
  6. 姜蒜后面再加就可以了。
  7. 然后翻炒均匀，大火烧开后小火再熬几分钟。
  8. 锅内加入适量清水，水开后加入面条煮熟。
  9. 把面条过凉水。
  10. 黄瓜去皮切成丝。
  11. 把面糊面条捞出装入盘中，周围摆上黄瓜丝。
  12. 中间加入酱肉，吃的时候搅拌均匀就可以了。

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