花生酱卷
面粉
500克花生酱
适量葱花
适量温水
275克酵母粉
3克盐
2克甜味
口味蒸
工艺一小时
耗时普通
难度
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温水加入酵母粉搅拌均匀,揉成面团。
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盖上湿布,发酵至两倍大。
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葱花切断花生酱准备好。
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取一个面剂擀开,舀一勺花生酱涂抹均匀,再撒少许盐。
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然后卷起来。。
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切断,两两相对扭成花卷状全部做好,其余面团做成花卷然后二次发酵(大约30分钟),上蒸锅蒸20分,焖5分钟。
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成品,开吃,安排起来。