
菠菜馒头
菠菜汁
260克低粉
500克白糖
20克酵母
5克甜味
口味蒸
工艺一小时
耗时普通
难度
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菠菜汁260克,然后加入酵母粉5克。
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倒入面粉500克加入20克白糖。
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搅拌成絮状。
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揉成光滑面团。
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盖湿布发酵至两倍大。
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分成小剂子。
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揉成光滑面团,放入纸托。
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入蒸锅。
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然后发酵两倍大。
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发酵好的样子,大火蒸20分钟,焖五分钟即可。
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成品,早餐吃。