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鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯

鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯

鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯

  • 鹵雞腿2只

辅料
  • 菌菇隨意
  • 南瓜

    一大块
  • 香油

    1勺
  • 素蠔油2勺

  • 老抽1勺
  • 蒜頭3颗(拍碎)

  • 胡椒粉適量
  • 咸鲜

    口味
  • 其他

    工艺
  • 半小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:入冬了天氣也冷了,為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯,吃一口鮮香味美😋吃進肚溫暖幸福💕制作方法
  1. 材料準備好,香米飯先煮。
  2. 把雞腿去骨起肉。。
  3. 南瓜切小塊,菌菇整理好洗乾。
  4. 下油爆香蒜頭,再先放入菌菇炒出菌味后加入胡椒粉和香油。
  5. 再加入南瓜丁。
  6. 這時菇菌會被炒出一些水這正常的,這時加入調味料翻炒均勻。
  7. 把炒香的菌菇放入飯煲里。
  8. 最後把雞腿肉放面灑上芝麻,蓋上電飯煲蓋繼續燜煮至飯熟即可。
  9. 鮮香軟糯,美味營養又簡單啲菌菇南瓜燜飯。
小技巧: 菌菇也可以换成香芋土豆莲藕山药等等。

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