芹菜麦饭

制作方法：

1. 
   将嫩芹菜洗干净。
2. 
   晾干水分切成小段，拌少许菜油。
3. 
   倒入面粉。
4. 
   让每个菜叶和菜杆上都裹上薄薄的一层面粉。
5. 
   水开上㶽蒸7-10分钟即可。放入盆中用筷子划散。
6. 
   放上葱末、蒜末、辣椒面和芝麻用热油一泼。拌匀开始享用美食。

小技巧： 1.细的芹菜苗做出的更好吃。
2.晾干水分的菜段放上油，裹的面粉少，蒸出来也好划散。
3.要想麦饭蒸出来绿，可放少许小苏打粉。