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火腿炒饭

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-12-18 44 0
火腿炒饭

火腿炒饭

  • 剩米饭

    适量

  • 大火腿适量

辅料
  • 胡萝卜适量（或洋葱）

  • 青椒

    适量（或蒜薹、芹菜）

  • 鸡蛋

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 食盐

    适量

  • 食用油

    适量

  • 咸香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 火腿切丁，配菜洗净切丁。
  2. 鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅散。
  3. 葱蒜切碎，葱白和葱叶分开。
  4. 锅中倒入食用油烧热，倒入蛋液炒散，盛入盘中。
  5. 锅中再倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香。
  6. 放入火腿丁和蔬菜丁翻炒几下，加入食盐和酱油继续翻炒几下。
  7. 放入米饭、鸡蛋，炒散。
  8. 继续炒1分钟左右，撒入葱花，翻炒均匀。
  9. 盛入盘中。

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