家常麻辣烫（超级简单）
干辣椒
若干火锅底料
四分之一包八角
一个芝麻酱
若干（也可以不放）香叶
一片葱花
适量蒜末
适量自己喜欢的配菜
若干
用料
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准备配料：葱末、蒜末、干辣椒、姜片、八角、香叶、火锅底料；喜欢麻辣的可以再准备花椒粒；
火锅底料我用了一袋的四分之一量。 -
准备牛奶和泡好的粉条。
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自己喜欢吃的配菜。
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起锅烧油。
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油锅热，放配料煸炒。
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炒出红油。
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加400毫升清水。
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烧开。
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烧开后加入牛奶，我加了一半，喜欢浓郁一点的可以把一整盒牛奶都加进去。
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烧开。
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捞出料渣。
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放食材；
难煮的先放。
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煮的过程中调酱汁；
两勺麻酱。
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若干蒜末。
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若干葱花。
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自己榨的辣椒油，两勺。
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一勺东古一品鲜。
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三勺陈醋；
把它们霍霍匀。
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配菜煮熟。
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放入蔬菜。
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蔬菜根据自己口味搭配即可。
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蔬菜烫软后加入羊肉卷或者肥牛卷。
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所有食材煮熟后放入刚刚霍霍匀的灵魂酱汁。
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搅拌均匀关火。
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找个大碗，出锅。
味道真是没得说，一点都不比外面卖的差，最主要的是制作简单，快来试试吧！
