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泰式酸辣脱骨鸡爪

小来带饭日记 菜谱大全 2023-11-11 38 0
泰式酸辣脱骨鸡爪

泰式酸辣脱骨鸡爪

  • 鸡爪

    200g

  • 味达美酸辣鸡爪懒人调料包

    半包

  • 柠檬

    1个

  • 小毛葱（洋葱也可）

    1个

  • 小米辣

    5个

  • 大蒜

    3-5瓣

  • 生抽

    2-3勺

  • 芥末（可不放）

    适量

  • 八角

    1个
酸酸辣辣又开胃的无骨鸡爪谁不爱呢，分享一个超级简单的做法，轻松get美味的泰式酸辣鸡爪！

用料  

  1. 食材准备，我买的脱骨鸡爪200g

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤1

  2. 料包是一斤食材的量，正好我的鸡爪是半斤不到，只用了一包

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤2

  3. 鸡爪冷水下锅，加八角料酒煮沸撇浮沫，在煮10分钟

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤3

  4. 准备好冰水

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤4

  5. 煮熟后捞出立刻放冰水中，这样鸡爪更劲道

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤5

  6. 将自己加的一些配料切好

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤6

  7. 倒入一袋料包

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤7

  8. 将冷却的鸡爪放到调料中搅匀

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤8

  9. 搅匀后密封放入冰箱冷藏腌制3小时以上，Q弹酸辣，特别开胃爽口！

    泰式酸辣脱骨鸡爪的做法 步骤9

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