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蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-26 43 0
蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面

蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面

  • 小龙虾

    70

  • 蒜

    一碗

  • 盐

    半勺

  • 花椒

    一小把

  • 啤酒

    一瓶

  • 姜

    一整个

  • 小米椒

    5个

  • 糖

    一勺
夜宵

用料  

  1. 洗干净

    蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤1

  2. 虾黄挑出来用盐水泡10分钟

    蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤2

  3. 蒜蓉清洗一遍 多多放油炒一下蒜蓉加一勺白糖炒两分钟 在放虾 把虾炒变色变红 如下图

    蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤3

  4. 蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤4

  5. 倒啤酒与虾齐平

    蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤5

  6. 放两勺生抽半勺盐 两勺蒸鱼豉油和大料闷10分钟

    蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤6

  7. 龙虾起锅 汤汁留下

    蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤7

  8. 加一碗水煮开 放虾黄 和土豆粉 煮5分钟大火收汁土豆粉可以提前煮好过凉水会更Q弹

    蒜蓉小龙虾 虾黄QQ面的做法 步骤8

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