蒜蓉粉丝娃娃菜(偷偷加了两只虾)
娃娃菜
一个半大蒜
一个半粉丝
两捆生抽
一勺蚝油
一勺蒸鱼豉油
一勺小米辣
意思意思
用料
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把倒霉大蒜“五马分尸”“凌迟处死”蒜别太碎了
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看着不顺眼的娃娃菜洗干净并 处“车裂之刑”
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起锅烧水 放一点油 一点盐 然后放娃娃菜 软了即可
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娃娃菜沥干排成排
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起锅搞水 粉丝过水 软了就行
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捞出来放温水里泡着
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起锅烧油 油热下小米辣 大蒜 火别太大 煎至蒜末金黄
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蚝油 生抽 1:1 你可以帮帮咸不咸 一比一准备错
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娃娃菜 粉丝 虾仁排成排 可以在娃娃菜粉丝中间涂一层刚才炒的蒜蓉 味道更好 然后 粉丝上面在放一层 娃娃菜附近淋上一层蒸鱼豉油
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起锅烧水 水开放上去 蒸10分钟 就完成了