卷饼吃法『芝士虾仁菠菜口蘑蛋饼』

用料  

1. 1.菠菜洗净、口蘑切片、鸡蛋打散黑胡椒海盐调味；
   

   

2. 2.虾仁用黑胡椒、海盐腌制片刻；

   

3. 3.平底锅少许油将虾仁煎至变色后盛起待用；

   

4. 4.平底锅继续下点油将口蘑、菠菜炒软；

   

5. 5.倒入鸡蛋液，趁鸡蛋液还未完全凝固后放入菠菜卷饼；
   

   

6. 6.煎至鸡蛋液凝固后将卷饼反转；

   

7. 7.加入芝士、虾仁；

   

8. 8.将卷饼折叠；

   

9. 9. 盛出切开则可享用。

   

10. 营养美味的早餐就做好了。