椒盐大虾（空气炸锅）
虾
大半斤（随意）腌虾料
料酒
30ml姜片
5片（随意）盐
3克烤制料
椒盐
10克（随意）食用油
适量淀粉
2大勺（喝汤勺）
用料
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虾洗干净去头（虾头可以炼虾油），用料酒、盐、姜片腌制放冰箱备用，我家是中午腌制晚上烹饪，不过最少也要腌半小时以上
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腌制好的虾擦干水分
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撒淀粉包裹，用量可以自己看情况，基本包裹就可以，不用太多
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入空气炸锅，喷油或者刷油，每只都要喷到（刷到），多一点没关系会滴落的，虾要脆一定要有油。
最后撒上椒盐，每只都撒到一点就行，翻面还要撒呢。
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200°C10分钟
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翻面喷上油，撒上椒盐，再200°C10分钟
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出锅，酥酥脆脆的，超级好吃
