我的拿手菜&蒜蓉大虾
虾
500g蒜头
2/3头小米椒
3/4个
用料
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剪去虾头去虾线,清洗干净
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剁好的蒜末(用蒜蓉器更省事)
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油热倒入虾
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炒至焦香焦黄盛出
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锅里倒平时多些油
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中小火炒香蒜末
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一勺生抽
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少许糖,加小半碗清水焖煮1/2分钟
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出锅撒少许葱花大火翻炒30秒即可出锅
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蒜香扑鼻,香气四溢
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好吃到吮指🤭🤭
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每只虾裹满了蒜蓉,一口一个停不下来