西兰花菜花能量魔方
西兰花/菜花
中等大小一个鸡蛋
1个燕麦碎
20g小麦胚芽
10g啤酒酵母粉
10g营养酵母粉
10g洋葱
小半个盐,黑胡椒,蒜粉
适量酸奶酪
2勺盐,黑胡椒
无糖酸奶
用料
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菜花/西兰花取菜头部分,根茎留着炒菜或者腌菜(或生吃),料理机打碎or剁成碎末。
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微波炉高火4-5分钟,丢冰箱等冷却。烤箱预热230度
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用厨房巾包住菜花/西兰花碎挤掉水分,尽量挤干,挤出来的蔬菜汁其实可以喝~
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洋葱切成碎,或用料理机打碎,拌入菜花/西兰花,并拌入鸡蛋和其它粉状配料,可根据自己口味调节。加盐,黑胡椒,蒜粉调味。
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用手捏成喜欢的形状,烤箱230度烤15分钟左右。期间可以准备蘸酱,很简单无糖酸奶里加盐黑胡椒少许拌匀即可。
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出炉开吃-。-很适合加餐or当小零食。跟我一样丧病的也可以摆成魔方玩-。-
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嘿,你的魔方~