
减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉
鸡胸肉
1块西兰花
1朵蚝油
1勺淀粉
2勺盐
少许
用料
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准备好一块鸡胸肉和一朵西兰花;
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鸡胸肉切丁,撒上一些淀粉,搅拌均匀备用
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西兰花掰小朵,用淡盐水浸泡七八分钟,能让西兰花中的小虫子跑出来
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烧开水,淋入几滴油加入少许的盐,接着把西兰花放入开水中煮个大约2分钟盛出备用
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鸡胸肉冷油下锅,大火快速翻炒至变白
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倒入刚刚煮好的西兰花,加入少量的盐,蚝油,生抽
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倒入2勺水淀粉,快速翻炒
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关火出锅~