减肥餐,西蓝花炒虾仁
西兰花
1个虾仁
16个盐
1克料酒
1勺蚝油
1勺油
少许红萝卜
1根根红辣椒
几个鸡精
少许勺
用料
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西蓝花,虾仁洗干净控水
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虾仁背部剪开,去掉细虾线(不去也行)因人而异,红萝卜斜着切成菱形
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虾仁1勺料酒腌制,西蓝花焯水1分钟,捞出
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热锅凉油,辣椒丁炒出香味,依次放入红萝卜、虾仁(变色后)放西蓝花
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放盐、蚝油,出锅前放入鸡精,翻炒均匀
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出锅摆盘