焯水西蓝花
西兰花
适量姜片
适量葱
适量蒜头
几颗
用料
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西蓝花洗干净,头部那里用刀把老的外筋扯掉一些会更好吃。
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刚煮鱼的锅,不用洗了,直接放姜片、油、盐,水开了之后放西蓝花。
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不要煮太久,太软不好吃。
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油爆点蒜,再放点葱花,再放酱油煮十几秒就可以。
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做好的酱油淋上西蓝花。就可以出锅了。
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简单好吃健康~