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西蓝花炒彩椒

美食菜谱 菜谱大全 2023-10-11 44 0
西蓝花炒彩椒

西蓝花炒彩椒

  • 西兰花

    半朵

  • 盐

    少许

  • 生抽

    1勺

  • 蚝油

    半勺

  • 蒜

    2瓣

  • 小彩椒

    2个

  • 瘦肉

    一小嘎

  • 味精

    少许

  • 料酒

    一勺
冰箱里只有半个西蓝花了，找了两个彩椒一起炒了，减肥人士可以把猪肉换成鸡胸肉，玉米油换橄榄油，也是道不错的减脂餐呢

用料  

  1. 准备食材，洗净

    西蓝花炒彩椒的做法 步骤1

  2. 西蓝花需要焯水，水开加少许油和盐，放入西蓝花，炒30-60秒，其他菜切好

    西蓝花炒彩椒的做法 步骤2

  3. 油热，加入肉片和蒜沫翻炒，炒至变色，加入少许生抽，耗油，料酒

    西蓝花炒彩椒的做法 步骤3

  4. 翻炒至这样色儿，加入西蓝花

    西蓝花炒彩椒的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀

    西蓝花炒彩椒的做法 步骤5

  6. 加入彩椒翻炒均匀，加入少许盐和味精，翻炒均匀

    西蓝花炒彩椒的做法 步骤6

  7. 盛出享用，非常绿色健康的家常菜了

    西蓝花炒彩椒的做法 步骤7

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