西兰花炒虾
西兰花
1颗基围虾
350克大蒜
4瓣六月鲜轻盐原汁酱油
适量食用油
适量白酒
少许
用料
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西兰花洗净晾干
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锅中放水煮开,加少许盐,下西兰花焯熟捞出
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鲜基围虾去头去壳去尾,洗净
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炒锅中放油下虾头煸炒
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炒香虾头后盛出下蒜片
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蒜爆香后放入虾,加少许白酒去腥
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虾熟后放沥干水的西兰花
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放入适量六月鲜轻盐原汁酱油
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翻炒均匀后装盘