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西兰花三文鱼炒饭

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-10-11 48 0
西兰花三文鱼炒饭

西兰花三文鱼炒饭

  • 西兰花

    半朵

  • 三文鱼

    200克左右

  • 米饭

    2碗

  • 鸡蛋

    3个

  • 蔬菜丁

    一小碗干

  • 蒜

    3瓣

  • 调料：

  • 盐

    一小勺

  • 鸡精

    一小勺

  • 蚝油

    一小勺

  • 腌料

  • 橄榄油

    1小勺

  • 黑胡椒

    少许

  • 盐

    少许

用料  

  1. 三文鱼切小块放橄榄油黑胡椒盐腌制15分钟

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤1

  2. 西兰花焯水

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤2

  3. 焯水西兰花切碎

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤3

  4. 热锅热油爆香蒜瓣

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤4

  5. 下去腌制好的三文鱼

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤5

  6. 三文鱼煎至变色盛出备用

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤6

  7. 热锅热油打入三个鸡蛋

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤7

  8. 鸡蛋炒散，不偷懒可以先把鸡蛋打散再炒(备用)

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤8

  9. 蔬菜丁炒香微焦

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤9

  10. 下入米饭

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤10

  11. 翻炒

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤11

  12. 下去西兰花，三文鱼和鸡蛋继续翻炒均匀然后放入调料

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤12

  13. 装盘！吃！

    西兰花三文鱼炒饭的做法 步骤13

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