西兰花🥦炒鸡胸肉
西兰花🥦
1朵香菇
4朵鸡胸肉
1块小米辣
1个蒜
2瓣花椒
适量料酒
1勺生抽
1勺黑胡椒
适量盐
适量淀粉
适量蚝油
适量
用料
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鸡胸肉切块,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒、少许盐、1勺淀粉腌制15分钟
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西兰花🥦剪小块,洗净
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香菇洗净,切片备用
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烧开水加少量油,焯熟西兰花🥦
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热锅下油,炒熟鸡胸肉盛出
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热锅爆香蒜、小米辣和干花椒
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加入鸡胸肉,翻炒后加香菇
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香菇炒熟后再加入西兰花🥦翻炒,最后用生抽、蚝油、黑胡椒调味即可