零卡低脂的西蓝花炒口菇
口菇
4个西蓝花
5朵蒜
3瓣盐
3克
用料
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食材:口菇和西兰花清洗干净,西蓝花切小朵,蒜瓣去皮
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接着口菇去掉根蒂,切成片,根蒂也切片备用
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蒜切片备用。
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接着锅中放入清水烧开,接着放入西兰花,一点点盐,一滴食用油(保持菜色)焯水1分钟,捞出控水备用
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接着把口菇也放进锅中焯水一分钟捞出备用。
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炒制:锅中放入油开中小火放入蒜炒香。
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接着放入口菇,翻炒至没有水汽
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再然后倒入西兰花翻炒几下。
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最后放入盐翻炒均匀,即可关火出锅。