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超简单素菜虾仁西兰花

超简单素菜虾仁西兰花

超简单素菜虾仁西兰花

  • 西兰花

    适量
  • 虾仁

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 清水

    适量
这几天大鱼大肉吃腻了做一道素菜虾仁西兰花,没错在我这,这就算比较素的菜了

用料  

  1. 虾仁解冻洗净 有条件可以用新鲜的虾仁

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤1
  2. 西兰花洗净掰开

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤2
  3. 蒜切沫

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤3
  4. 准备一个小碗挑个料汁 生抽 蚝油 盐 淀粉 加一点水

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤4
  5. 起锅烧水加一点油和盐 (让西兰花看起来更鲜 绿)

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤5
  6. 水开下入西兰花焯水 不用太长时间30秒就可以

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤6
  7. 起锅烧油爆香蒜沫

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤7
  8. 下入西兰花 虾仁 我这赶时间 其实应该先下虾仁用料酒烹一下 去腥提鲜还加速虾仁熟化

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤8
  9. 翻炒一下加入料汁

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤9
  10. 猛火快炒出锅装盘

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤10
  11. 营养美味快手的虾仁西兰花就做好了

    超简单素菜虾仁西兰花的做法 步骤11

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