🥦西兰花炒虾仁🍤
西兰花
400-500克虾仁
15-20个蒜切末
3瓣蚝油
1勺生抽
1大勺糖
1勺
用料
-
西兰花整颗泡盐水里泡十五分钟以上,取出洗净剪成小朵, 冷冻虾仁解冻备用。
-
锅中烧开水,放几滴食用油,放入小朵西兰花
水开后就捞出,沥水备用。 -
三瓣蒜切末,油热下蒜末,虾仁。
虾仁炒变色快熟的时候放入西兰花翻炒。 -
翻炒均匀后,加入一大勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,炒匀约1-2分钟可出锅。
(有出水开大火收一下汁水) -
装盘