今日菜谱:西兰花胡萝卜木耳炒鸡蛋
西兰花
1朵木耳
1把胡萝卜
2小根鸡蛋
2个小米辣
1根蒜
3瓣盐
2勺生抽
1勺蚝油
1勺鸡精
少许
用料
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准备西兰花一颗,胡萝卜两小根,木耳一把,鸡蛋两颗,蒜小米辣切碎备用
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锅中倒水,烧开下入西兰花汆烫,加一勺盐,西兰花汆烫一两分钟后,捞出沥干水分备用,锅中倒油,将加少许盐的蛋液炒散盛出备用
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锅留底油爆香蒜末小米辣,倒入胡萝卜翻炒两分钟,倒入木耳翻炒一分钟,倒入鸡蛋翻炒,倒入西兰花翻炒
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加一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,少许鸡精,炒匀即可出锅
健康营养减脂的一餐~
在夏天来之前 -
健康饮食