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耗油西蓝花香菇

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-06 47 0
耗油西蓝花香菇

耗油西蓝花香菇

  • 西兰花

    一朵

  • 香菇

    六七朵

  • 蚝油

    两大勺

  • 盐

    五克

  • 生抽，老抽

    适量
第一次做没想到那么成功

用料  

  1. 把西蓝花焯水煮熟了，翠绿色的，倒在漏盆里控水，一定要控水，不然装盘会淌出很多水，控完水菜花头朝上，铺好盘

    耗油西蓝花香菇的做法 步骤1

  2. 锅里底油多点，香菇切块，倒进去，加盐，少许糖，翻炒，断生，放点生抽，勾芡，颜色不够食欲，加点老抽，撒葱花，滴香油，倒入铺好的西兰花

    耗油西蓝花香菇的做法 步骤2

  3. 焯完水摆盘的西蓝花

    耗油西蓝花香菇的做法 步骤3

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