蒜香西兰花【太太乐鲜鸡汁芝麻香油】
太太乐鲜鸡汁
20克太太乐芝麻香油
3克西兰花
150克大蒜
4瓣油
少许盐
1小勺(西兰花焯水用)
用料
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准备好食材
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将西兰花掰成小朵加盐用清水浸泡10分钟洗净,锅水烧开加入一小勺盐,加入少许食用油,让西兰花更脆更绿。
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然后焯水40秒
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捞出备用,大蒜拍碎备用。
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油热放大蒜
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将大蒜炒至微黄放入西兰花翻炒片刻即可。
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出锅装盘备用
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锅中倒入半碗水,加入太太乐鲜鸡汁。
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加入太太乐芝麻香油,用中火烧开即可。
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把料汁浇上装好盘的西兰花上,这道神鲜美味的蒜香西兰花即可上桌了!