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西红柿豆腐羹～鲜美版

美食家 菜谱大全 2023-09-30 46 0
西红柿豆腐羹～鲜美版

西红柿豆腐羹～鲜美版

  • 内酯豆腐

    一盒

  • 鸡蛋

    一个

  • 西红柿

    一个

  • 生抽

  • 胡椒粉

  • 葱花

  • 水淀粉

误打误撞的一道菜，纯粹是为了解决掉一块内酯豆腐做出来却很好吃很好吃，我觉得适合食欲不好的病人或者小宝宝

用料  

  1. 西红柿切丁，鸡蛋打散

  2. 锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型
    然后放入内酯豆腐，用锅铲搅碎，小火炖2分钟

    西红柿豆腐羹～鲜美版的做法 步骤2

  3. 放入西红柿丁，翻炒至软烂，调入一小勺生抽，盐，胡椒粉，撒入葱花

    西红柿豆腐羹～鲜美版的做法 步骤3

  4. 然后放入水淀粉，用锅铲推豆腐，待汤汁粘稠就可以出锅了

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