西红柿炒蛋
大西红柿
1个鸡蛋
2个盐
1茶匙糖
半茶匙
用料
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西红柿去皮切块,鸡蛋打散备用
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锅中热油,油稍微烧热一点加入蛋液翻炒,炒至金黄盛出
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锅中再热油(一点油就行),加入西红柿翻炒
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加一茶匙盐调味,这里的茶匙比较小,一次性拿不准就少加,后面尝味道咸淡再增加盐量
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加半茶匙糖调味
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炒至西红柿软烂出汁加入炒好的鸡蛋,如果西红柿炒的太干可加点清水,翻炒至鸡蛋入味关火
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超级下饭,拌米饭非常好吃
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吃不腻的西红柿炒蛋