十分钟搞定的「西红柿鸡蛋汤面」
面条
1份西红柿
2个金针菇
半把鸡蛋
3个小葱
1根生抽
2勺盐
1勺耗油
1大勺白糖
1勺白胡椒粉
1勺食用油
适量清水
适量
用料
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西红柿切丁。
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金针菇切去根部洗净。
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小葱切片,葱白和葱叶分开切。
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鸡蛋打入碗中,加少许盐。
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打散备用。
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热锅烧油。
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油热后到入蛋液。
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炒成鸡蛋块,盛出备用。
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锅中再次加油,烧热后下入葱白部分,爆香。
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加入西红柿丁。
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炒出汤汁后加入金针菇。
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翻炒均匀后,加入生抽,耗油,盐和白糖。
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炒匀后加入适量清水。
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大火烧开。
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下入面条。
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煮熟面条后,加入炒好的鸡蛋块和葱叶部分,加胡椒粉调味,关火!
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还等啥,开饭吧✌️✌️✌️