开味小菜
盐
10克萝卜
1根红椒
2个大蒜籽
2瓣白醋
2勺凉拌醋
3滴生姜
6片
用料
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花2.6元买1个大白萝卜
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切成小段
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放2大勺盐拌匀。
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腌制2小时出水去除萝卜苦辣味
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清水洗去苦辣味,用凉白开泡10分钟。
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红椒,泡椒,大蒜籽切丁,生姜切丝拌入萝卜。调入盐,白醋,凉拌醋,白糖拌均。
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装入保鲜盒。
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放入冰箱冷藏一夜。
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开吃