简单好吃的中式沙拉,珍选捞汁凉拌菜
基围虾
300克西葫芦
1根番茄
1个鸡蛋
3个乌冬面
180克珍选捞汁
300ml
用料
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基围虾去壳去虾线,用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟,然后上蒸锅蒸8分钟~
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西葫芦去皮切丁,焯水1分钟,弄熟~
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番茄去皮切丁~
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乌冬面弄熟(不同品牌的乌冬面不一样……),过凉水~
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鸡蛋煮熟,冲凉后去壳捏碎(没看错,用捏的!!!)~
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把上面的菜,放在一个大碗里,带上手套,用手抓匀,然后加入珍选捞汁,就完成啦,前后不超过半个小时,快手好吃!(想要更香一些,可以用一点热油激发出蒜末的香味,一起倒入碗里!)
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拍个照~