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折耳根根拌凉菜

折耳根根拌凉菜

折耳根根拌凉菜

  • 鱼腥草

  • 香菜

  • 葱花

  • 珍选白灼汁

  • 白糖

  • 辣椒油

爱折耳根的人爱极了它独特的味道光是闻着就能吃上两碗饭但也有很多人吃不来折耳根说味道臭得无法忍受这样的两种极端就好像是榴莲之于爱憎它的两群人我们对于人和事若是也这般的爱憎分明不知会是怎样的光景……

用料  

  1. 折耳根叶叶凉拌更好吃
    根根切碎了拌佐料
    香得很
    也可以煲汤
    粉嘟嘟甜mingming的

    折耳根根拌凉菜的做法 步骤1
  2. 去须须洗干净掐成小段

    折耳根根拌凉菜的做法 步骤2
  3. 蒜末葱花香菜
    少许盐
    白灼汁醋糖比例约1:1.5:1
    辣椒油适量
    调拌成酱汁

    折耳根根拌凉菜的做法 步骤3
  4. 用珍选白灼汁代替了生抽
    格外鲜美

    折耳根根拌凉菜的做法 步骤4
  5. 折耳根的下面
    还铺了两层白灼蘑菇和裙带菜
    用调好的酱汁淋透拌匀
    若是耐得住馋意
    放置一刻钟左右入味了更好吃😋

    折耳根根拌凉菜的做法 步骤5

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