凉菜|香菜牛肉木耳凉拌
香菜
3根牛肉
200克木耳
20朵蒜蓉
1勺酱油
2勺陈醋
2勺芝麻香油
1勺白砂糖
一小勺(可不加)花生
1把
用料
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备好食材,本人比较喜欢吃香菜就备的比较多。
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木耳焯水3分钟左右,捞起过冷水,或者用小风散吹冷。
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牛肉焯水,水开后一分钟关火,保持牛肉鲜嫩才好吃哦。
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木耳牛肉蒜蓉先拌,加入生抽2勺,陈醋两勺,芝麻香油一勺,白砂糖少许。
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再把香菜花生一起加入搅拌均匀就可以享用,快手又好吃,推荐给减脂的你。
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酱料调出来是比较偏清淡,已经满足了。偏重口味可以在调料上再增加。