捞汁小菜
短葫芦
2个盐
15克香菜
3根小米辣
2个蒜头
半个珍选海鲜捞汁
适量
用料
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短葫芦
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我用的短葫芦(去皮),黄瓜,佛手瓜,萝卜(不用去皮),都可以
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短葫芦去皮,切小条,去瓤,放盐,颠均,腌1个小时,至葫芦小条能弯起不断,有韧性
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清洗2-3遍,控水晾干
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香菜切段,蒜头切片,小米辣切丝
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短葫芦,香菜,小米辣,蒜片,珍选海鲜捞汁,放一起,泡一晚上
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完成