下饭小凉菜
大葱白
半根青椒
半个淡盐虾皮
一小把生抽
香油
白开水
用料
-
葱白先切丝再切末
-
青椒切末
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抓一把淡盐虾皮。如果没有淡盐虾皮,普通的虾皮需要水洗一下去去盐。
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加适量生抽(大概就是1/2调羹)、香油、白开水(1/2调羹,如果虾皮水洗过这里就不要再加水了)拌匀即可。
调味料根据个人口味、配菜多少自行调整。
葱白先切丝再切末
青椒切末
抓一把淡盐虾皮。如果没有淡盐虾皮,普通的虾皮需要水洗一下去去盐。
加适量生抽(大概就是1/2调羹)、香油、白开水(1/2调羹,如果虾皮水洗过这里就不要再加水了)拌匀即可。
调味料根据个人口味、配菜多少自行调整。
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