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捞汁素菜 夏日凉菜

最爱美食 菜谱大全 2023-09-17 69 0
捞汁素菜 夏日凉菜

捞汁素菜 夏日凉菜

  • 土豆

    2个

  • 莲藕

    1节

  • 小米辣

    4个

  • 蒜

    5瓣

  • 生抽

    4勺

  • 老抽

    半勺

  • 辣椒油

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 香醋

    1勺

  • 糖

    小半勺

  • 盐

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 八角

    2-3个

  • 香叶

    2-3片

  • 干辣椒

    2-3个
做法来自于小🍠：瑶姐的小厨房。自己试过。味道不错👌做保存‼️

用料  

  1. 2个土豆1节藕，洗干净切片；
    冷水+八角+香叶+干辣椒（桂皮没有我没放）；
    烧开后，加入蔬菜。

    捞汁素菜 夏日凉菜的做法 步骤1

  2. 煮熟后捞起过凉水。
    软烂程度根据自己口味来。

    捞汁素菜 夏日凉菜的做法 步骤2

  3. 大蒜小米辣打碎

    捞汁素菜 夏日凉菜的做法 步骤3

  4. 我加了一勺醋+半勺糖。

    捞汁素菜 夏日凉菜的做法 步骤4

  5. 加调好的料+水淹没过食材即可
    封好放冰箱2小时即可。

    捞汁素菜 夏日凉菜的做法 步骤5

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