香菜党狂喜的一道快手凉菜|香菜拌肥牛🌿 清香爽口😋
香菜
适量肥牛卷
250g豆瓣酱
2勺酱油
2勺白糖
1勺油
2勺
用料
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所有食材备好
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水开后加10克料酒去腥,肥牛卷烫熟捞出备用。
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倒入比炒菜量少一些的油,加入豆瓣酱,⚠️一定要全程小火🔥,不然会爆油⚠️❗️炒三分钟把豆瓣酱炒香后➕酱油➕白糖调味。
最后出锅前撒上蒜末🧄即可~ -
酱料拌匀🐮肥牛卷撒上大量香菜就可以开吃啦~
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风味独特,非常好吃呀~