一瓶搞定!鲜爽开胃|捞汁小海鲜
珍选海鲜捞汁
1瓶鲍鱼
8个鱿鱼
1条鲜虾
300克花甲
500克香菜
1棵小米辣
3-4个柠檬
1个洋葱
1/2个生姜
1块蒜头
4瓣
用料
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把需要用到的食材准备好:
小海鲜可以根据自己的喜好调整,
当然最关键的就是一瓶珍选海鲜捞汁啦~ -
提前把珍选海鲜捞汁放入冰箱冷藏,冰镇后拿出来食用更凉爽开胃喔~
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花甲提前放点盐和香油让它们吐沙~然后冲洗干净
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大虾剪去虾须,去除虾线冲洗干净
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鲍鱼去壳去除内脏冲洗干净,在表面切花刀
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鱿鱼去除内脏冲洗干净,在表面打花刀,切成小块
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把洋葱、蒜头、生姜、小米辣、香菜、柠檬切好备用
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煮开一锅水,放入姜片和料酒,水开后分别放入小海鲜,煮熟捞出待用
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海鲜和切碎的配料放入大碗中,倒入冰镇后的珍选海鲜捞汁没过食材拌匀
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美美的摆个盘,诱人的捞汁小海鲜就可以上桌啦~
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天热没胃口,一定要试试这个捞汁小海鲜,酸辣鲜香,绝了!真是好吃又过瘾😍👍