意式番茄肉酱
肥瘦肉末
300克番茄
4个洋葱末
半个蒜末
2瓣生抽
2汤匙老抽
1汤匙糖
半汤匙蕃茄酱
适量油
两汤匙料酒
1汤匙葱白末
2根
用料
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番茄表面划十字,用热水烫几分钟,剥皮。
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切块,用料理机打碎。
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打成泥
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锅中加入油,蒜末,洋葱末,葱白末,煸香。下入肉末。倒入生抽,老抽,料酒,糖,翻炒。
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倒入打碎的番茄汁,加入适量番茄酱,煮沸,小火煮15分钟左右,尝下味道,加盐,咸度自己调整哦!收汁即可。
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做披萨抹酱。
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自己做的酱没有防腐剂更安全。
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意式肉酱面!
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超级好吃呐!小朋友的最爱!