简单又粗暴的自制西红柿酱——长期保存一年不会坏

用料  

1. 西红柿都是一件一件的买😃

   

2. 这是买回来的西红柿，色泽鲜艳口感酸甜可口

   

3. 再来一张照片，真的特别好。

   

4. 我们处理一下瓶子，瓶子清洗干净，凉水放锅里大火煮开消毒（瓶盖也要一起煮），煮好的瓶子捞出控干水分备用。

   

5. 把西红柿清洗干净。

   

6. 放入开水锅里烫半分钟

   

7. 烫好的西红柿很好剥皮，如果不好剥重新放开水锅里烫一下。

   

8. 把烫好的西红柿剥皮

   

9. 切块

   

10. 装进瓶子里

    

11. 凉水上锅蒸，水开后大火蒸30分钟，瓶盖轻轻的宁上即可。

    

12. 时间到，揭开锅盖，迅速的拧紧瓶盖（小心别烫着了，我是带着隔热手套垫着抹布拧的）。

    

13. 西红柿酱做好啦～

    

14. 晾凉的西红柿放在阴凉处储存就可以啦～留着冬天吃，不管是做西红柿炒鸡蛋还是拌饭煮面都好吃😋

    

15. 来张合集^_^