营养丰富虾🦐炒🥕黄瓜🥒木耳
木耳
10朵鸡蛋
3个姜
2片淀粉
1勺盐🧂
少许葱
少许蒜
3瓣黄瓜🥒
1⃣️根红萝卜🥕
半根
用料
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虾🦐去皮和虾线,用1勺料酒加淀粉腌制
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葱姜蒜切碎、红萝卜🥕、黄瓜去皮去瓤,切成四条斜刀切厚块
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用凉水泡发木耳去除尘土及杂物……
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木耳、红萝卜、黄瓜用开水炒一下捞出沥干水份;起锅热油放入葱姜蒜末爆香;下入虾翻炒片刻加入其它配菜进行搅拌均匀加盐胡椒粉、盐、味精调味即可。色香味俱全……